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公告主旨 轉知:「第27屆開平餐飲主廚盃創意烹飪比賽」
點閱次數 199
公告內容
  •  開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育,讓餐飲文化能向下紮根。自西元1999年起,由開平餐飲師生共同舉辦的「主廚盃餐飲競賽」,邀請業界主廚擔任評審,並公開講評指導,成為國中生難得可獲名廚親授經驗的校際交流賽事。本次主題是「食當季食在地」,希望透過此次活動,讓孩子們發揮創意實踐所學,透過料理展現自我,創造未來的無限可能。
    • 競賽相關資訊如下:
      • 活動官網及線上報名:https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc
      • 報名日期:即日起至114年11月30日(星期日)截止
      • 比賽日期:114年12月13日(星期六)
      • 比赛地點:開平餐飲學校(臺北市大安區復興南路二段148巷24號)
        比赛项目:
        「臺灣好米」創意料理
        「臺灣之美」蛋糕裝飾
        報名時間| 即日起至114年11月30日(日)23:59時截止

        1. 開平餐飲官網「開平餐飲主廚盃」專區線上報名


        報名方式

        1. 傳真或寄送報名表單至開平餐飲(郵戳為憑)
    • 競賽獎金與獎勵:
      • 冠軍:每場每組獎狀2紙+等值1,000元獎品、每人開平入學獎學金10,000元。
      • 亞軍:每場每組獎狀2紙+等值800元獎品、每人開平入學獎學金8,000元。
      • 季軍:每場每組獎狀2紙+等值500元獎品、每人開平入學獎學金5,000元。
      • 優勝(成績80分以上即入選):每場每組獎狀2紙+等值200元獎品。
    • 聯絡人:主廚盃籌備小組,Email:該 Email 地址已受到反垃圾郵件外掛保護。要顯示它需要在瀏覽器中啓用 JavaScript。,電話:02-2755-6939分機211

第27屆開平餐飲主廚盃創意烹飪比賽競賽海報

相關附件
  • 開平評審介紹PDF